Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Zweierlei Gnocchi mit Kürbis, Belugalinsen und Blattspinat,
Tomaten-Basilikumsauce
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Gemüsesuppe fernöstlich
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Geflügelfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Ge) Gerste
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Limited - Fruchtige Currysuppe
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Gemüsepfanne mit Kichererbsen
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Limited - Kürbisgemüse mit Apfel und Lauchzwiebel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Limited - Blattsalat mit Radieschen
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Ofenkartoffel mit Schafkäse, Tomaten und Sauerrahmdip
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Limited - Mariniertes Putensteak,
Sauce Bearnaise
- Preise
- Studierende: 3,45 €
Bedienstete: 5,35 €
Gäste: 5,45 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Limited - Kartoffel-Blumenkohlgratin
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Limited - Chili-Quinoa Burger
- Preise
- Studierende: 4,40 €
Bedienstete: 6,30 €
Gäste: 6,40 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Ro) Roggen
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Limited - Bohnengemüse mit Tomaten
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Gemüseknusperfrikadelle,
Scharfe Gemüsesauce, Sesam-Basmatireis
- Preise
- Studierende: 2,70 €
Bedienstete: 4,60 €
Gäste: 4,70 €
- Kennzeichnungen
- 8) mit Süßungsmitteln
- 9) enthält eine Phenylalaninquelle
- Kn) mit Knoblauch
- Se) Sesam
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Broccoli-Nudelauflauf mit Schafkäse
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Frittiertes von der Kartoffel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Orientalische Lammlasagne
- Preise
- Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 6,40 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- Cn) Cashewnüsse
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Lammfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Ma) Mandeln
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Vegetarische Kohlroulade mit Bratenjus
- Preise
- Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 4,70 €
Gäste: 4,80 €
- Kennzeichnungen
- Di) Dinkel (Weizenart)
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- So) Soja
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Riesencurrywurst,
Steakhousefrites, Currysauce "Ruhrpottfeuer"
- Preise
- Studierende: 3,15 €
Bedienstete: 5,05 €
Gäste: 5,15 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Schweinefleisch
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE VIER
Frittenbowl - Steakhousefrites, Rucola, Chili con Kürbis,
Sojade-Koriander-Topping
- Preise
- Studierende: 2,60 €
Bedienstete: 4,50 €
Gäste: 4,60 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Schokoflammeri,
mit Sahne und Schokoraspeln
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Glasierte Ingwer Karotten
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Schokoflammeri,
mit Sahne und Schokoraspeln
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Backhendl - Gebackenes Hähnchenbrustfilet,
Pommes frites, Ajvar-Dip, Zitronenecke
- Preise
- Studierende: 3,95 €
Bedienstete: 5,85 €
Gäste: 5,95 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Nudelpfanne fernöstlich,
Sesam-Erdnusssauce
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- En) Erdnuss
- Kn) mit Knoblauch
- Se) Sesam
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Ofenrosenkohl mit Zwiebelschmelze
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Spitzkohl-Paprikasalat mit Vinaigrette
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Friesendessert mit Pflaumen und Schmandcreme
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Ge) Gerste
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Lachssteak mit Honig-Senfkruste auf Blattspinat,
Sauce Hollandaise Orange
- Preise
- Studierende: 6,10 €
Bedienstete: 8,00 €
Gäste: 8,10 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Ratatouillegemüse mit Gurken
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Friesendessert mit Pflaumen und Schmandcreme
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Tortelloni überbacken mit Zucchini, Tomaten und Mozzarella
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE VIER
Kumpir - Gebackene Ofenkartoffel,
"Räuchertofu" mit Olivenöl veganem Käse veganer Sour Cream & Schnittlauch
- Preise
- Studierende: 3,10 €
Bedienstete: 5,00 €
Gäste: 5,10 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Sf) Senf
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Römersalat mit Cherrytomaten
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Götterspeise Kirsch,
mit veganer Vanillesauce
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet gegrillt,
Sauce Bearnaise
- Preise
- Studierende: 3,70 €
Bedienstete: 5,60 €
Gäste: 5,70 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Gnocchigratin mit Zucchini, Aprikosen und Curry
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Götterspeise Kirsch,
mit veganer Vanillesauce
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Frisches gebratenes Seelachsfilet,
Remouladensauce
- Preise
- Studierende: 3,90 €
Bedienstete: 5,80 €
Gäste: 5,90 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Große Portion Pommes frites,
Vegane Joppiesauce
- Preise
- Studierende: 2,50 €
Bedienstete: 4,40 €
Gäste: 4,50 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Sf) Senf
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Eliche Nudeln,
Tomatensauce mit Schafkäse, Rucola
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sl) Sellerie
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE VIER
Scharfes Chana Masala Kichererbsen-Curry,
Mango-Lassi vegan, Fladenbrot
- Preise
- Studierende: 2,45 €
Bedienstete: 4,35 €
Gäste: 4,45 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ge) Gerste
- Kn) mit Knoblauch
- Ro) Roggen
- Se) Sesam
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Kürbisgemüse mit Apfel und Lauchzwiebel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Gurken-Paprika-Maissalat mit Chili
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Schweineschnitzel Wiener Art,
Champignonrahmsauce
- Preise
- Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 5,40 €
Gäste: 5,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Kartoffelpfanne mit Paprika und Tomaten
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet gegrillt,
Champignonrahmsauce
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Tricolore,
Gemüsebolognese mit Pilzen
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE VIER
Vegane Köttbullar,
Rahmsauce, Preiselbeeren, Kartoffelpüree
- Preise
- Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 6,40 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Overnight Oat mit Aprikose & Trauben
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Orientalische Kartoffelpfanne
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Overnight Oat mit Aprikose & Trauben
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Krakauer gegrillt,
Currysauce "Ruhrpottfeuer", Pommes frites
- Preise
- Studierende: 2,70 €
Bedienstete: 4,60 €
Gäste: 4,70 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Schweinefleisch
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE VIER
Bratmaultaschen,
Spitzkohl, veganer Estragonrahm, mit Röstzwiebeln
- Preise
- Studierende: 3,10 €
Bedienstete: 5,00 €
Gäste: 5,10 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Italienische Kartoffelpfanne
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
deutsch
english