Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Linsencurry indisch,
Aprikosenchutney, Basmatireis
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- Ge) Gerste
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Riesencurrywurst,
Currysauce "Ruhrpottfeuer"
- Preise
- Studierende: 2,65 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 4,65 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Schweinefleisch
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Limited - Lammgeschnetzeltes,
Basmatireis
- Preise
- Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 6,40 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Lammfleisch
- aus artgerechter Haltung
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Farfalle mit cremiger Spinatsauce und Ofentomaten
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Limited - Käsespätzleauflauf mit Röstzwiebeln
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Glasierte Ingwer Karotten
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Gemüse-Knusper-Frikadelle,
Aioli vegan, Spitzkohl-Paprikasalat mit Vinaigrette
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
"Schwabentopf" mit weißen Bohnen, Tomaten, Möhren und Knöpfle
- Preise
- Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 3,40 €
Gäste: 3,50 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Sl) Sellerie
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Große Portion Kartoffelspalten,
Joppiesauce
- Preise
- Studierende: 2,50 €
Bedienstete: 4,40 €
Gäste: 4,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 8) mit Süßungsmitteln
- 9) enthält eine Phenylalaninquelle
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Pasta del maresciallo - Penne in Tomaten-Creme-Sauce mit Räuchertofu und Oliven
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Indische Geflügelcremesuppe
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Römersalat mit Cherrytomaten
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Schokoflammeri,
mit Sahne, karamellisierte Haselnüsse
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Hn) Haselnüsse
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Sauce Hollandaise
- Preise
- Studierende: 3,70 €
Bedienstete: 5,60 €
Gäste: 5,70 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Schokoflammeri,
mit Sahne, karamellisierte Haselnüsse
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Hn) Haselnüsse
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Gefüllte Pasta - Triangolo Portobello e Spinaci dal forno
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Overnight Oats mit Aprikose & Trauben
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Mariniertes Schweinerückensteak,
Pfeffersauce
- Preise
- Studierende: 3,45 €
Bedienstete: 5,35 €
Gäste: 5,45 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Pfeffersauce
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Zucchini in Tomaten-Knoblauchsauce
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Overnight Oats mit Aprikose & Trauben
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Karotten-Schafkäse-Pasta,
Basilikumsauce
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Di) Dinkel (Weizenart)
- Ge) Gerste
- Ha) Hafer
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Ro) Roggen
- Sl) Sellerie
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Seelachsfilet in Knusperpanade,
Sauce Tartare
- Preise
- Studierende: 3,30 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 5,30 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Kumpir - Gebackene Ofenkartoffel mit tomatisiertem Gemüse,
Räuchertofu mit Olivenöl, veganem Käse, Sour Cream & Schnittlauch
- Preise
- Studierende: 3,85 €
Bedienstete: 5,75 €
Gäste: 5,85 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Kn) mit Knoblauch
- Sf) Senf
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Vanilleflammeri vegan,
mit pflanzlicher Schlagcreme, Granola
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Sauce Hollandaise
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Pikantes Rote-Bete-Gemüse
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Vanilleflammeri vegan,
mit pflanzlicher Schlagcreme, Granola
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Albòndigas - Andalusische vegane Hackbällchen in pikanter Tomatensalsa,
Kartoffeln vom Blech
- Preise
- Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 6,40 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Putengyros mit Zwiebeln,
Pommes frites, Zaziki
- Preise
- Studierende: 3,95 €
Bedienstete: 5,85 €
Gäste: 5,95 €
- Kennzeichnungen
- Geflügelfleisch
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Nudelauflauf mit Blumenkohl
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Frittiertes von der Kartoffel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Ägyptische Weizenspeise
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Ma) Mandeln
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Cevapcici,
Mediterraner Knoblauchdip
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Schweinefleisch
- Sf) Senf
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Kräutersteaksauce
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Ägyptische Weizenspeise
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Ma) Mandeln
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Nudelpfanne mit Ratatouille und Oliven,
Tomatensugo
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Sl) Sellerie
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Mujadara - Arabischer Reis mit Linsen und Zwiebeln , Gurken-Tomatensalat und Dressing
- Preise
- Studierende: 2,60 €
Bedienstete: 4,50 €
Gäste: 4,60 €
- Kennzeichnungen
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Blumenkohl-Romanescogemüse,
Semmelbrösel
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Vegane Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Kn) mit Knoblauch
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und rohem Schinken
- Preise
- Studierende: 4,50 €
Bedienstete: 6,40 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,
Pommes risolées
- Preise
- Studierende: 4,20 €
Bedienstete: 6,10 €
Gäste: 6,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Kartoffel-Tofu-Stir-fry mit Broccoli und Sojasprossen,
Ajvar-Dip
- Preise
- Studierende: 3,30 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 5,30 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Se) Sesam
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Pizzasuppe mit Rinderhack
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Kräutersteaksauce
- Preise
- Studierende: 3,70 €
Bedienstete: 5,60 €
Gäste: 5,70 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Kartoffelgratin Lyoner Art
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Ratatouillegemüse mit Gurken
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Neuländer Bratwürstchen,
Zwiebeljus, Pommes frites
- Preise
- Studierende: 2,85 €
Bedienstete: 4,75 €
Gäste: 4,85 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Sesam-Gemüsereis,
mit Rucola, Rote Thai-Currysauce
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- Se) Sesam
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Krautsalat mit Paprika und Möhren
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Lachssteak mit Honig-Senfkruste auf Blattspinat,
Sauce Hollandaise Orange
- Preise
- Studierende: 5,80 €
Bedienstete: 7,70 €
Gäste: 7,80 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Andalusische Kartoffelpfanne
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 6) geschwärzt
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Sauce Hollandaise
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
One Pot - Pasta mista mit roter Paprika und Tomatenrahm
- Preise
- Studierende: 2,20 €
Bedienstete: 4,10 €
Gäste: 4,20 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Seelachsfilet Müllerin Art,
Remouladensauce
- Preise
- Studierende: 3,60 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 5,60 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Broccoli-Nussecke,
mediterraner Knoblauchdip vegan
- Preise
- Studierende: 2,40 €
Bedienstete: 4,30 €
Gäste: 4,40 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Kn) mit Knoblauch
- Ma) Mandeln
- Sf) Senf
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Frittiertes von der Kartoffel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Gurkensalat mit Essig-Öldressing
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Rindergulasch mit Champignons und Paprika
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Joghurt mit frischem Obstsalat
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Pfannengemüse mit Süßkartoffel
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Joghurt mit frischem Obstsalat
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 1,15 €
Gäste: 1,20 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
deutsch
english
