Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Oktoberfest - Veganer Leberkäse,
Bayerischer Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen
- Preise
- Studierende: 3,95 €
Bedienstete: 5,85 €
Gäste: 5,95 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Oktoberfest - Bayerischer Schweinsbraten,
dunkle Biersauce, Kartoffelklöße
- Preise
- Studierende: 2,95 €
Bedienstete: 4,85 €
Gäste: 4,95 €
- Kennzeichnungen
- A) mit Alkohol
- Ge) Gerste
- Kn) mit Knoblauch
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Oktoberfest - Kaiserschmarrn,
Apfelmus, Vanillesauce
- Preise
- Studierende: 2,85 €
Bedienstete: 4,75 €
Gäste: 4,85 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Tortelloni überbacken mit Zucchini, Tomaten und Mozzarella
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Limited - Cremige Erbsensuppe vegan
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Kürbisgemüse mit Apfel und Lauchzwiebel
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Limited - Delikatessbohnen
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Spitzkohl-Paprikasalat mit Vinaigrette
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Limited - Römersalat mit Cherrytomaten
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Götterspeise Waldmeister,
mit Vanillesauce
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- RG) mit Rindergelatine
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Limited - Friesendessert mit Pflaumen und Schmandcreme
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Ge) Gerste
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Orientalische Kartoffelpfanne
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Limited - Lachssteak mit Honig-Senfkruste auf Blattspinat,
Sauce Hollandaise
- Preise
- Studierende: 6,90 €
Bedienstete: 8,80 €
Gäste: 8,90 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Limited - Kartoffelgratin
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Limited - Mariniertes Putensteak,
Sauce Hollandaise
- Preise
- Studierende: 3,45 €
Bedienstete: 5,35 €
Gäste: 5,45 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Basmatireis mit Frühlingslauch
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Götterspeise Waldmeister,
mit Vanillesauce
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- RG) mit Rindergelatine
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Scharfes Chana Masala Kichererbsen-Curry,
Mango-Lassi vegan, Fladenbrot
- Preise
- Studierende: 2,60 €
Bedienstete: 4,50 €
Gäste: 4,60 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ge) Gerste
- Kn) mit Knoblauch
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- Ro) Roggen
- Se) Sesam
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Frisches Seelachsfilet "Bordelaise",
Dill-Senfsauce
- Preise
- Studierende: 3,85 €
Bedienstete: 5,75 €
Gäste: 5,85 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- mit Fisch
- Fi) Fisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Pasta - Penne Rigate,
fruchtiger Tomatensugo mit Schafkäse, Rucola
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sl) Sellerie
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Schokoflammeri,
mit Sahne und Schokoraspel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Schweineschnitzel Cordon bleu,
Sauce Hollandaise
- Preise
- Studierende: 3,85 €
Bedienstete: 5,75 €
Gäste: 5,85 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Kartoffelpfanne mit Paprika und Tomaten
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Spitzkohl mit Thymian und Senf
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Schokoflammeri,
mit Sahne und Schokoraspel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Seitan-Gyrospfanne,
veganer Sauerrahmdip, bunter Krautsalat
- Preise
- Studierende: 3,30 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 5,30 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Schweinerückensteak "Soubise" mit einer Zwiebel-Senfkruste,
Pfefferrahmsauce
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Pasta Tricolore,
Gemüsebolognese mit Pilzen
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- Sl) Sellerie
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Frittiertes von der Kartoffel
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Vanillecreme vegan,
pflanzliche Schlagcreme, Granola
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet gegrillt,
Sauce Bearnaise
- Preise
- Studierende: 3,75 €
Bedienstete: 5,65 €
Gäste: 5,75 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Gnocchigratin mit Zucchini, Aprikosen und Curry
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Vanillecreme vegan,
pflanzlicher Schlagcreme, Granola
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- Ha) Hafer
- Hn) Haselnüsse
- Ma) Mandeln
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Vegane Frikadellen,
Chakalaka-Sauce mit Tomaten Paprika und weißen Bohnen
- Preise
- Studierende: 2,65 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 4,65 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- Sl) Sellerie
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Krakauer gegrillt,
Currysauce "Ruhrpottfeuer"
- Preise
- Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 4,30 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Kn) mit Knoblauch
- Rindfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Schweinefleisch
- Sf) Senf
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
One Pot - Gnocchi mit Lauch, Paprika und Linsen,
Kräutersauce
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Gemüsesuppe fernöstlich
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Geflügelfleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Broccoli mit gerösteten Mandeln
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- Ma) Mandeln
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Kartoffelpüree mit Frühlingslauch
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Das Culinarium hat an diesem Tag geschlossen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Protein bowl - Eintopf mit Kichererbsen, Linsen und frischem Gemüse
- Preise
- Studierende: 1,20 €
Bedienstete: 3,10 €
Gäste: 3,20 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Bratmaultaschen,
Spitzkohl, veganer Estragonrahm, Zwiebelschmelze
- Preise
- Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 5,40 €
Gäste: 5,50 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Nudelauflauf mit Kürbis und Schafkäse
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Veganer Grießflammeri mit Mangotopping
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Knusper-Hähnchen mit Mango-Dip
- Preise
- Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,70 €
Gäste: 5,80 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Se) Sesam
- Sf) Senf
- Sl) Sellerie
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Ofenkartoffel mit Dip, Avocado, Paprika und Tomate
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Sf) Senf
- So) Soja
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Sauce Hollandaise
- Preise
- Studierende: 3,70 €
Bedienstete: 5,60 €
Gäste: 5,70 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Veganer Grießflammeri mit Mangotopping
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Thai-Gemüsecurry,
Basmatireis mit Frühlingslauch
- Preise
- Studierende: 2,65 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 4,65 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Makkaroniauflauf mit Champignons und Zucchini
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Mexikanische Maiscremesuppe
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Tomatensalat mit Zwiebeln
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Milchreisdessert,
Apfelragout, Zimt und Zucker
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Schweinerückensteak Piccata Milanese,
Tomaten-Salbeisauce
- Preise
- Studierende: 3,50 €
Bedienstete: 5,40 €
Gäste: 5,50 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Kartoffelpfanne mit Cherrytomaten und Schafkäse
- Preise
- Studierende: 2,75 €
Bedienstete: 4,65 €
Gäste: 4,75 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Milchreisdessert,
Apfelragout, Zimt und Zucker
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Cremige Kürbissuppe mit Kokos
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- Sl) Sellerie
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Frittiertes von der Kartoffel
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- Ei) Eier
- Kn) mit Knoblauch
- vegetarisch
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Salate
Eisbergsalat mit Radieschen
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Desserts
Joghurt mit Kokos und Schokoraspel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- vegetarisch
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Desserts
Joghurt mit Kokos und Schokoraspel
- Preise
- Studierende: 0,45 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 1,15 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE EINS
Nasi Goreng mit Gemüse,Sojasprossen und Tofu
- Preise
- Studierende: 2,65 €
Bedienstete: 4,55 €
Gäste: 4,65 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE ZWEI
Schweinesteak "Altfränkisch"
- Preise
- Studierende: 3,60 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 5,60 €
- Kennzeichnungen
- Kn) mit Knoblauch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Schweinefleisch
- aus artgerechter Haltung
- Sf) Senf
- We) Weizen
- not found:
Mensa Uhlhornsweg
AUSGABE DREI
Spaghetti alla Puttanesca
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,90 €
Gäste: 4,00 €
- Kennzeichnungen
- 6) geschwärzt
- Kn) mit Knoblauch
- Sl) Sellerie
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Suppe
Cremige Erbsensuppe vegan
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- Sl) Sellerie
- So) Soja
- vegan
- We) Weizen
Mensa Uhlhornsweg
Beilagen
Oldenburger Allerlei - Gemüse der Saison
- Preise
- Studierende: 0,40 €
Bedienstete: 1,05 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- vegan
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Hauptgerichte
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet,
Sauce Hollandaise
- Preise
- Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,70 €
Gäste: 5,80 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- Ei) Eier
- Geflügelfleisch
- Mi) Milch (einschl. Laktose)
- Sf) Senf
Mensa Uhlhornsweg
Culinarium Beilagen
Blumenkohl-Romanescogemüse,
Semmelbrösel
- Preise
- Studierende: 0,85 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,55 €
- Kennzeichnungen
- vegan
- We) Weizen
deutsch
english