deutsch
englishMensa Uhlhornsweg
- AUSGABE ZWEI
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Rinderroulade, Bratenjus
(Sf,Sl,We,)
3,85 € / 5,75 € / 5,85 €
- AUSGABE DREI
-
Spaghetti,
Linsenbolognese, mit Rucola(Kn,Sl,We)
2,20 € / 4,10 € / 4,20 €
-
Limited - Sesam Nudeln - Mit Vollkornpenne, Broccoli und Sahne
(1,Di,Ge,Ha,Kn,Mi,Ro,Se,We)
2,20 € / 4,10 € / 4,20 €
- AUSGABE VIER
-
Falafel gebacken,
Bulgursalat, Chili-Tomatensalsa(3,8,9,Kn,Sf,Sl,We)
3,35 € / 5,25 € / 5,35 €
-
Röstitaler,
Buntes Zucchini-Pfannengemüse, Veganer Sauerrahm(1,Sf,So)
3,35 € / 5,25 € / 5,35 €
- Suppe
-
Minestrone
(Kn,Sl,We)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Limited - Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
(Mi,Sl,)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Beilagen
-
Apfelrotkohl
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Limited - Delikatessbohnen
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Kräuterkartoffeln
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Pommes Dauphine
(Ei,Mi)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Limited - Knöpfle
(Ei,We)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Salate
-
Coleslaw vegan
(3)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Limited - Blattsalat mit Radieschen
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Desserts
-
Joghurt mit frischem Obstsalat
(Mi)
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
- Culinarium
- Culinarium Hauptgerichte
-
Paella mit Hähnchen und Garnelen,
Aioli(1,3,Ei,Kn,Kr,Mi,Sf,We)
4,95 € / 6,85 € / 6,95 €
-
Rosmarinkartoffeln
(2,Kn)
2,75 € / 4,65 € / 4,75 €
-
Limited - Mariniertes Putensteak,
Sauce Choron(1,Ei,Mi,Sf)
3,45 € / 5,35 € / 5,45 €
-
Limited - Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin,
Sauce Choron(1,Ei,Mi,Sf)
3,70 € / 5,60 € / 5,70 €
- Culinarium Beilagen
-
Ofen-Süßkartoffeln mit Kirschtomaten und Rosmarin
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
-
Blumenkohl überbacken
(Mi,We)
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
- Culinarium Salate
-
Gemischter Salat
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
- Culinarium Desserts
-
Joghurt mit frischem Obstsalat
(Mi)
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
Allergene | |
| Ei | Eier |
| En | Erdnuss |
| Fi | Fisch |
| Kr | Krebstiere |
| Lu | Lupine |
| Mi | Milch (einschl. Laktose) |
| Se | Sesam |
| Sf | Senf |
| Sl | Sellerie |
| So | Soja |
| Sw | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Wt | Weichtiere |
| Di | Dinkel (Weizenart) |
| Ge | Gerste |
| Ha | Hafer |
| Hy | Hybridstämme |
| Ka | Kamut |
| Ro | Roggen |
| We | Weizen |
| Cn | Cashewnüsse |
| Hn | Haselnüsse |
| Ma | Mandeln |
| Mn | Macadamia- oder Queenslandnüsse |
| Pa | Paranüsse |
| Pi | Pistazien |
| Pn | Pecannüsse |
| Wa | Walnüsse |
Zusatzstoffe | |
| 1 | mit Farbstoff |
| 2 | mit Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmitteln |
| 9 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 10 | mit Phosphat |
| 11 | koffeinhaltig |
| 12 | kakaohaltige Fettglasur |
 Niedersachsen Menü - 1 € Preisnachlass für Studierende | |
 mit Fisch | |
| Geflügelfleisch | |
 Lammfleisch | |
| Rindfleisch | |
| Schweinefleisch | |
| aus artgerechter Haltung | |
| vegetarisch | |
| vegan | |
 Wildfleisch | |
| A | mit Alkohol |
| KL | mit Kälberlab |
| Kn | mit Knoblauch |
| RG | mit Rindergelatine |
| SG | mit Schweinegelatine |
| Laut Gesetz sind die Allergene nur aufzuführen, wenn sie einer Speise direkt als Zutat zugesetzt werden. Trotz aller Sorgfalt bei der Zubereitung können wir nicht ausschließen, dass Spuren von Allergenen durch unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen enthalten sind. Wir verarbeiten Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung. Das Studentenwerk Oldenburg ist zertifiziert nach der EG-Öko Verordnung, kontrolliert von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS, DE-ÖKO-039). Den aushängenden Bio-Auslobungen können Sie entnehmen, welche Waren in Bio-Qualität beschafft werden. Wir verwenden nur in Ausnahmefällen Lebensmittel mit kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen. |
