deutsch
englishMensa Uhlhornsweg
- AUSGABE EINS
-
Rotes Linsen-Dal,
Basmatireis mit Frühlingslauch(Kn)
2,45 € / 4,35 € / 4,45 €
-
Limited - Broccoli-Nussecke,
Knoblauchdip vegan(Ha,Hn,Kn,Ma,So,We)
2,30 € / 4,20 € / 4,30 €
- AUSGABE ZWEI
-
Grillbratwurst auf Spitzkohl in Rahm,
Zwiebeljus(Kn,Sf,So,We,)
3,10 € / 5,00 € / 5,10 €
-
Limited - Zwiebelquiche
(Mi,We)
3,45 € / 5,35 € / 5,45 €
- AUSGABE DREI
-
Ravioli - Rustico Peperonata mit Zucchini, Paprika und Spinat,
Käsesauce(1,Ei,Kn,Mi,Sf,Sl,We)
2,20 € / 4,10 € / 4,20 €
- Suppe
-
Spargelsuppe
(1,Sl,We)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Beilagen
-
Fingermöhren
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Limited - Erbsen
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Kartoffelspalten
(Kn,We)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Kartoffelpüree
(Mi)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Salate
-
Kurdischer Tomaten-Gurken-Salat
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Desserts
-
Apfel-Rhabarberdessert,
mit veganer Vanillesauce(3,So)
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
-
Limited - Pfirsichkompott
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
- Culinarium
- Culinarium Hauptgerichte
-
Hähnchenschnitzel mit Körnerkruste,
Estragonrahm(Ei,Kn,Mi,Se,Sl,We)
3,80 € / 5,70 € / 5,80 €
-
Orientalische Kartoffelpfanne
(2,Kn)
2,75 € / 4,65 € / 4,75 €
-
Mariniertes Putensteak,
Kräutersteaksauce(1,Ei,Mi,Sf)
3,45 € / 5,35 € / 5,45 €
- Culinarium Beilagen
-
Basmatireis
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
-
Delikatessbohnen,
Zwiebelschmelze
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
- Culinarium Salate
-
Gemischter Salat
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
- Culinarium Desserts
-
Apfel-Rhabarberdessert,
mit veganer Vanillesauce(3,So)
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
Allergene | |
| Ei | Eier |
| En | Erdnuss |
| Fi | Fisch |
| Kr | Krebstiere |
| Lu | Lupine |
| Mi | Milch (einschl. Laktose) |
| Se | Sesam |
| Sf | Senf |
| Sl | Sellerie |
| So | Soja |
| Sw | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Wt | Weichtiere |
| Di | Dinkel (Weizenart) |
| Ge | Gerste |
| Ha | Hafer |
| Hy | Hybridstämme |
| Ka | Kamut |
| Ro | Roggen |
| We | Weizen |
| Cn | Cashewnüsse |
| Hn | Haselnüsse |
| Ma | Mandeln |
| Mn | Macadamia- oder Queenslandnüsse |
| Pa | Paranüsse |
| Pi | Pistazien |
| Pn | Pecannüsse |
| Wa | Walnüsse |
Zusatzstoffe | |
| 1 | mit Farbstoff |
| 2 | mit Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmitteln |
| 9 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 10 | mit Phosphat |
| 11 | koffeinhaltig |
| 12 | kakaohaltige Fettglasur |
 mit Fisch | |
| Geflügelfleisch | |
| Lammfleisch | |
 Rindfleisch | |
| Schweinefleisch | |
| aus artgerechter Haltung | |
| vegetarisch | |
| vegan | |
 Wildfleisch | |
| A | mit Alkohol |
| KL | mit Kälberlab |
| Kn | mit Knoblauch |
| RG | mit Rindergelatine |
| SG | mit Schweinegelatine |
| Änderungen sind vorbehalten. Laut Gesetz sind die Allergene nur aufzuführen, wenn sie einer Speise direkt als Zutat zugesetzt werden. Trotz aller Sorgfalt bei der Zubereitung können wir nicht ausschließen, dass Spuren von Allergenen durch unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen enthalten sind. Wir verarbeiten Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung. Das Studentenwerk Oldenburg ist zertifiziert nach der EG-Öko Verordnung, kontrolliert von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS, DE-ÖKO-039). Den aushängenden Bio-Auslobungen können Sie entnehmen, welche Waren in Bio-Qualität beschafft werden. Wir verwenden nur in Ausnahmefällen Lebensmittel mit kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen. |
