deutsch
englishMensa Uhlhornsweg
- AUSGABE EINS
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Hähnchenschnitzel,
Champignonsauce(1,Kn,Mi,Sf,Sl,We)
2,90 € / 4,80 € / 4,90 €
-
Limited - Schweinerückensteak "Soubise" mit einer Zwiebel-Senfkruste,
Pfefferrahmsauce(1,Kn,Mi,Sf,Sl,We,)
3,30 € / 5,20 € / 5,30 €
- AUSGABE ZWEI
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Bratmaultaschen,
Spitzkohl, veganer Estragonrahm, Zwiebelschmelze(Kn,Sl,So,We)
3,30 € / 5,20 € / 5,30 €
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Limited - Vegane Frikadellen,
Chakalaka-Sauce mit Tomaten, Paprika und weißen Bohnen(Kn,Sl,We)
3,25 € / 5,15 € / 5,25 €
- AUSGABE DREI
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Penne Rigate,
Tomatensauce mit Schafkäse, mit Rucola(Mi,Sl,We)
2,20 € / 4,10 € / 4,20 €
- Suppe
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Gemüsesuppe fernöstlich vegan
(2,Ge,Kn,Sl,So,We)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Limited - Cremige Erbsensuppe vegan
(Sl,So,We)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Beilagen
-
Blumenkohl-Romanescogemüse
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Zucchini - Paprikagemüse
(Sl)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Sidewinders
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
-
Gemüsereis
(Sl)
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Salate
-
Gemischter Salat
0,45 € / 1,10 € / 1,15 €
- Desserts
-
Joghurt mit frischem Obstsalat
(Mi)
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
- Culinarium
- Culinarium Hauptgerichte
-
Mariniertes Putensteak,
Orangen-Pfeffersauce(1,Ei,Mi,Sf)
3,45 € / 5,35 € / 5,45 €
-
Rosmarinkartoffeln
(2,Kn)
2,75 € / 4,65 € / 4,75 €
-
Limited - Hähnchenbrustfilet gegrillt,
Orangen-Pfeffersauce(1,Ei,Mi,Sf)
3,70 € / 5,60 € / 5,70 €
- Culinarium Beilagen
-
Basmatireis
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
-
Broccoli mit geröstetem Sesam
(Se)
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
- Culinarium Salate
-
Gemischter Salat
0,85 € / 1,50 € / 1,55 €
- Culinarium Desserts
-
Joghurt mit frischem Obstsalat
(Mi)
0,50 € / 1,15 € / 1,20 €
Allergene | |
| Ei | Eier |
| En | Erdnuss |
| Fi | Fisch |
| Kr | Krebstiere |
| Lu | Lupine |
| Mi | Milch (einschl. Laktose) |
| Se | Sesam |
| Sf | Senf |
| Sl | Sellerie |
| So | Soja |
| Sw | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Wt | Weichtiere |
| Di | Dinkel (Weizenart) |
| Ge | Gerste |
| Ha | Hafer |
| Hy | Hybridstämme |
| Ka | Kamut |
| Ro | Roggen |
| We | Weizen |
| Cn | Cashewnüsse |
| Hn | Haselnüsse |
| Ma | Mandeln |
| Mn | Macadamia- oder Queenslandnüsse |
| Pa | Paranüsse |
| Pi | Pistazien |
| Pn | Pecannüsse |
| Wa | Walnüsse |
Zusatzstoffe | |
| 1 | mit Farbstoff |
| 2 | mit Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmitteln |
| 9 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 10 | mit Phosphat |
| 11 | koffeinhaltig |
| 12 | kakaohaltige Fettglasur |
 mit Fisch | |
| Geflügelfleisch | |
 Lammfleisch | |
 Rindfleisch | |
| Schweinefleisch | |
| aus artgerechter Haltung | |
| vegetarisch | |
| vegan | |
 Wildfleisch | |
| A | mit Alkohol |
| KL | mit Kälberlab |
| Kn | mit Knoblauch |
| RG | mit Rindergelatine |
| SG | mit Schweinegelatine |
| Änderungen sind vorbehalten. Laut Gesetz sind die Allergene nur aufzuführen, wenn sie einer Speise direkt als Zutat zugesetzt werden. Trotz aller Sorgfalt bei der Zubereitung können wir nicht ausschließen, dass Spuren von Allergenen durch unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen enthalten sind. Wir verarbeiten Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung. Das Studentenwerk Oldenburg ist zertifiziert nach der EG-Öko Verordnung, kontrolliert von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS, DE-ÖKO-039). Den aushängenden Bio-Auslobungen können Sie entnehmen, welche Waren in Bio-Qualität beschafft werden. Wir verwenden nur in Ausnahmefällen Lebensmittel mit kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen. |
